鸭胸脯肉最美家常菜
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美食推荐:鱼香鸭脯肉、果醋黑毛猪肋排、鲜椒鱼做法鱼香鸭脯肉特点: 色泽红亮,外酥内嫩,咸鲜微辣,微带甜酸,风味独特。主料: 鸭胸脯肉200克辅料: 鸡蛋100克调料: 泡椒40克、襄荷15克、大蒜后面会介绍。 起菜时一份鲜椒鱼用1千克鱼汤。关键: 这道菜在鱼汤中加入了泰椒汁,一同煮制的时候,汤色就会呈鲜绿色,非常好看。泰椒汁的做法很简单,把泰后面会介绍。
美食推荐:橙汁鸭片、酒酿虾球鲟鱼籽、杂粮芙蓉虾做法橙汁鸭片食材: 烤鸭1/2只。辅料: 橙2个、橙汁1/2杯。调料: 淀粉水1小匙。制法: 1、烤鸭取鸭胸脯肉,斜刀切薄片;橙去皮剖两半,再横切半圆形片。2、以一片烤鸭一片橙片间隔排入盘内,另将调味料烧开淋在上面即可。酒酿虾球鲟鱼籽食材: 明虾、洋葱、蒜蓉、姜末、葱白、香菇粒、..
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美食推荐:风味鸭脯、椰皇福果猪肚鸡、满口香鲍螺做法风味鸭脯材料: 鸭胸脯肉500克、鸭蛋120克,油菜15克,小麦面粉5克。调料: 大葱15克,番茄酱15克,料酒10克,猪油(炼制)10克,白砂糖5克,味精5克,浓缩橘汁5克。做法: 1、将鸭脯肉切成大薄片,逐片用刀轻轻制花,再切成小方块,放在碗里; 2、用料酒、精盐、味精将鸭脯腌渍入味,再加上鸭蛋后面会介绍。
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