怎样制作酸辣椒_怎样制作酸辣椒的方法
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美食推荐:大盘牛杂、特色鹅、椒香象拔蚌制作方法风味大盘牛杂原料： 牛百叶、牛肉、牛黄喉、牛心、牛肝、牛肚共400克。调料： A料(泡姜、泡椒各20克，酸辣椒、酸橸头各40克) B料(自制牛杂酱、陈醋、蚝油、红油各20克，老抽10克、鸡精、十三香各5克) C料(紫苏、假篓、地雷菜各15克) 色拉油1干克(约耗100克)。制作： 1、先将所有等我继续说。
美食推荐:濮园柠檬鸭、青椒牦牛唇、脆炸葡萄虾做法酸辣椒丝20克，葱白段10克，香菜段10克，蒜米20克，生姜丝10克，红泡椒丝20克。制作流程： 1.土鸭宰杀治净。锅入清水，放入少许葱、姜、花椒、料酒，煮沸后放入鸭子，保持微微沸腾的状态煮45分钟，停火浸泡30分钟，捞出后放凉砍成小块。2.取鸭肉放入盆中，加入所有配料，调入咸柠檬酱25克等我继续说。
下餐厅必点的菜酸辣海参原料：水发海参400克、菜心6棵、酸辣椒20克、榨菜米20克、红椒米20克、猪肉泥20克、味精、蚝油、酱油、香醋、水淀粉、猪油、色拉油各适量制作： 1.海参切薄片，加味精、蚝油、酱油腌渍入味，然后下入六成热的油锅中过油，捞出沥油。2.起锅放猪油烧热，下入猪肉泥快速滑等会说。
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