柠檬怎么做才不涩_柠檬怎么做才能变甜
柠檬干煎鸡要说夏天里最开胃、最解腻的一道菜，我第一个想到的就是柠檬干煎鸡。这道菜简直就是为闷热天气量身定做的——鸡肉外焦里嫩，带着微微的焦香，柠檬的酸爽直冲天灵盖，一口下去，整个人都被唤醒了。先来说说食材准备。主角当然是鸡肉，我强烈建议大家用去骨的鸡腿肉，别嫌麻烦，菜市小发猫。
╯＾╰
凉拌皮蛋别再直接切!蒸5分钟+柠檬汁浸泡,去腥不涩、溏心流金超正宗蛋白还发涩发苦。不是皮蛋不行，是你没‘驯服’它。真没必要煮它！一煮溏心全废，Q弹变橡皮，香味也跑了。靠谱做法是：带壳上锅蒸5分钟。别后面会介绍。 用半个柠檬榨汁，加一小撮盐，把皮蛋块泡进去，15分钟。这步很多老厨师藏私不讲，但真香！柠檬酸能中和残留碱味，还能抑制硫化物带来的‘臭鸡后面会介绍。
⊙０⊙
∪△∪
为什么你喝柠檬泡水不祛斑?原来错在“敷脸”,反而越敷越黑脸上长斑是很多人的困扰，无论是晒斑、黄褐斑，还是熬夜后浮现的暗沉色斑，都让人忍不住想找各种方法改善。最近几年，柠檬片泡水能祛斑的说法广为流传，不少人每天坚持喝，甚至用泡过的柠檬片直接敷脸，坚信能让斑点变淡、皮肤变白。但柠檬片泡水真的有这么神奇的祛斑效果吗？今天等会说。
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