荸荠怎么洗干净_荸荠怎么扒皮
老北京荸荠与南方马蹄糕:消失与传承的年味记忆荸荠这东西有意思，长在水田淤泥里，挖出来洗干净，紫黑的皮一剥，雪白的肉像极了小元宝。老北京人讲究“过年吃荸荠，来年有财气”，除了直接当水果啃，巧手主妇们还会把它剁成碎末，和糯米粉、白糖搅成糊糊，蒸成透亮的马蹄糕。切开来，糕体里嵌着星星点点的荸荠粒，咬一口又软又弹，甜后面会介绍。
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蔬菜没洗干净=吃寄生虫?宝妈必学的3步清洗法最近深圳一位妈妈的经历让不少家长捏了把汗——她坚持用生彩椒做减脂餐，结果查出肠道里有多条钩虫在吸血，罪魁祸首就是没洗干净的蔬菜！其实咱们常吃的蔬菜里，藏着不少看不见的“寄生虫陷阱”。像荸荠、菱角这些水生蔬菜，表面可能附着布氏姜片吸虫的囊蚴，生吃一口就可能让幼等会说。
马蹄蜜桔:鲜甜解腻的新年吉祥甜品过年餐桌总少不了大鱼大肉，这时候来一碗马蹄蜜桔再合适不过。清甜的汁水在嘴里爆开，脆嫩的荸荠混着沙糖桔的果香，解腻又开胃，寓意新的一年生活像蜜一样甜。做法简单到新手也能轻松驾驭，赶紧学起来吧！ 先准备好食材：新鲜荸荠洗干净，用削皮刀仔细去掉外皮，个头大的可以切成两半后面会介绍。
炒盘青椒荸荠,成本超低还健康下饭,你家试过没?先说荸荠。这玩意儿长得像个小灯泡，外面裹着泥，买回来得好好洗。洗干净后，把那些乱七八糟的胡须剪掉，动作麻利点，省得费时间。青椒呢，挑小发猫。 有没有啥拿手的家常菜？青椒炒荸荠这么简单，你试过没？下次买菜，抓把荸荠，拿两个青椒，回家炒一盘，保准全家夸你厨艺好！这道菜，你觉得咋样？小发猫。
荸荠走红,吃前3点注意事项大揭秘,速进!像姜片虫这种寄生虫就很喜欢“躲”在荸荠里。你要是直接带皮吃或者洗都不洗就吃，那这波操作简直是“送寄生虫进肚”，妥妥的大冤种啊！所以吃之前，你得把荸荠放在流水下好好冲洗，再用刷子把表皮刷干净，然后用刀把皮去掉。这就好比给荸荠来了个“深度清洁”，让你吃得更安心。一好了吧！
别让蔬菜里的寄生虫害了孩子!正确清洗方法医生只说一次最近湖北十堰一位妈妈的经历让不少家长揪心——她常给孩子做生菜卷烤肉，结果孩子喊肚子疼，去医院一查，肠镜下竟发现一条20厘米长的蛔虫在肠道里蠕动！医生说，这都是没洗干净的生菜惹的祸。其实不止生菜，咱们常吃的菱角、荸荠、西兰花这些蔬菜，表面和缝隙里可能藏着看不见的寄等我继续说。
常吃8种自带“青霉素”蔬菜,增强免疫少生病马蹄香菇蒸肉饼准备做菜的材料：荸荠、香菇、猪里脊、小葱碎、生姜片。操作步骤： 1、先把瘦肉洗干净剁碎放到大碗里，再把马蹄的皮削掉，跟香菇一块剁碎了也加进去。2、往大碗里倒点淀粉、撒上葱花，加点生抽、盐和花生油，然后用手抓一抓，拌均匀，放那儿腌上十分钟，等会儿用。3说完了。
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