怎么自制蛋挞液好吃又简单
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原来自制蛋挞这么简单!蛋挞皮做法详解,比蛋糕面包还好吃家里有面粉，就能做蛋挞，比蛋糕简单好吃，新手一遍就成功！儿子非常喜欢吃蛋挞，之前家门口有一家面包店，我经常会去买蛋挞给儿子吃，10元钱3个，后来看到别人都自己做蛋挞，今天我也第一次做蛋挞，蛋挞皮和蛋挞液都是自己做的，非常成功，喜欢的朋友先收藏，哗啦过去不好找。300克低筋面还有呢？
新手烤箱入门首选!超简单自制葡式蛋挞配方,零失败教程比外面买的还好吃～ 挞皮是蛋挞的灵魂，新手可以直接买现成的冷冻挞皮，解冻后用叉子在底部扎些小孔，防止烤的时候鼓起来。要是想挑战进阶等我继续说。 蛋挞液调配有讲究，4个蛋黄加100毫升淡奶油、50毫升牛奶和35克细砂糖，搅拌均匀后一定要过筛两次。用30目加40目的滤网，或者直接用纱布等我继续说。
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自制蛋挞 vs 买的蛋挞,差别有多大?买的葡式蛋挞，那蛋挞皮相比于一些手工自制蛋挞确实更加酥脆呢，蛋挞液也更加浓香。人家葡式蛋挞的蛋挞液可是放入了牛奶、鸡蛋、淡奶油、炼乳等精心制作而成的呀。注：这里说的是普遍情况哦)而手工蛋挞呢，有时候可能就只是用水、鸡蛋以及糖简单制作一下就行啦。但这可不意味是什么。
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