如何制作面酱全过程
美食推荐:鲅鱼丸子煨茄子、宫保鸡丁、酱椒小牛肉做法四星面酱40克，猪油50克，花椒油10克，味精3克，高汤500克。制作： 1、圆茄对切成两半，顶刀切成半月牙形厚0.5厘米的大片，入油锅两面略煎出锅。2、锅内入猪油，下花椒、八角爆香，下入煎好的鲅鱼丸子10个，烹入料酒，下入高汤500克，面酱、酱油、醋、味精调味，然后下入煎好的茄子，大火等我继续说。
＋﹏＋
美食推荐:生财肘子、官府虾仁、清汤鹅肝制作方法料酒(喜欢加面酱的可以加上)。步骤： 1、用镊子把肘子上的细小的毛给拔干净。2、烧开一锅热水，水里放入一点葱段、姜片，放入处理干净的猪还有呢？ 制作： 1、把鸡蛋磕碗里，加盐和清水搅匀后倒入窝盘，上笼蒸成“芙蓉蛋”待用。2、在每只虾仁的背部都剖一刀，除去沙线并冲净，待用。3、把还有呢？
美食推荐:大蒜焖兔肉、菌香灵芝豆腐、紫菜蛋花汤做法大蒜焖兔肉主料： 兔肉500克。辅料： 大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克。调料： 植物油10克，料酒10克，酱油150克，八角3克，甜面酱20克。制作步骤1、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用； 2、坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油； 3、把等会说。
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