制作梅菜每次蒸多长时间
梅干菜自己做!三蒸三晒是关键,炒肉扣肉都超香做梅菜扣肉,还是包梅干菜肉饼,都能香到舔盘,今天就把超详细的做法分享给你们,新手也能跟着做! 准备食材新鲜雪里蕻5 斤、清水适量(清洗和等会说。 而且经过三蒸三晒,香味特别浓郁。虽然整个过程要花一周时间,但每次看到做好的梅干菜,再做成各种好吃的,就觉得特别有成就感。宝子们有空等会说。
梅菜扣肉在家做,这3个技巧让味道直逼饭店!结果做出来的梅菜扣肉味道就不对啦。在将生肉放入蒸锅之前呀,一定要保证蒸锅里的水是热水哦,这可不是随便说说的呀。要是冷水上锅,那蒸的时间、火候可能都得变啦,做出来的五花肉肉质可能就没法达到软烂、入味的效果啦。而且呀,还得在肉的上面盖一个盘子呢,为啥要这样做呀?是什么。
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太绝了!学会这梅菜扣肉做法,家人赞不绝口梅菜的味道对于整道梅菜扣肉来说也是至关重要的呢。所以说呀,梅菜的处理可不能马虎,从泡发到清洗再到炒香,每一步都得做到位,不然这梅菜扣肉的味道可就不正宗咯,难道你想做出来的梅菜扣肉味道怪怪的吗?肯定不想吧! 蒸的时间不是越长越好说到梅菜扣肉的蒸制环节,很多人觉得小发猫。
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