怎么制作开花红糖馒头
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红糖开花馒头:个个像小太阳的松软香甜秘诀想给宝宝做款颜值高又营养的早餐？试试这款红糖开花馒头吧！金黄色的裂口像小太阳一样可爱，松软的口感连挑食的小朋友都抢着吃。关键是做法还特别简单，新手妈妈跟着步骤来，保证一次成功。很多妈妈觉得做馒头麻烦，其实掌握“一次发酵法”就能省不少事。和好面团直接整形，不用小发猫。
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娃追着要的红糖开花馒头!软乎乎像小太阳,挑食宝宝秒变干饭人家里有个挑食小宝贝，吃饭总像打仗？别急，今天分享个让娃抢着吃的哄娃神器——红糖开花馒头！我家娃第一次吃就眼睛发亮，追着我喊妈妈再做还有呢？ 红糖、酵母、温水。没有复杂的配料，家里厨房基本都能找到，带着宝宝一起准备食材还能当亲子小游戏呢。制作步骤也很省心，第一步先把红糖还有呢？
会开花的红糖馒头,第一次做就惊艳全家的魔法面点清晨的厨房飘着淡淡焦糖香，我掀开蒸笼的瞬间，六朵圆滚滚的"小太阳"正咧着嘴对我笑——这是我第一次尝试制作红糖开花馒头，没想到这些憨态可掬的小家伙们，竟用蓬松的蜂窝组织和琥珀色的糖心给了我最温暖的惊喜。红糖馒头的魔法配方材料清单(6个量): •中筋面粉300g(普通面粉等会说。
红糖馒头“开花”啦!自制香甜软糯开花馒头然后把酵母红糖水倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直到面粉成絮状。接着用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大3.制作整形：把发酵好的面团，搓成长条，揪成大小均匀的剂子，团成圆形备用4.开花秘诀：面团都团好以后，在醒发10—20分钟，馒头尖上用刀子轻轻划上花刀说完了。
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免揉免整形!15分钟蒸好自然开花红糖馒头,比面包还软不想费劲揉馒头？试试这款免整形红糖馒头！做法超简单，揪一揪就能蒸，香甜松软，新手也能零失败～ 食材准备- 主料：中筋面粉500g、红糖100g、.. 红糖含量高，普通酵母发酵易失败； - 红糖水一定要晾至不烫手再放酵母，否则酵母失活无法发酵； - 剂子粗糙面朝上，蒸制时更容易自然开花，不用额小发猫。
红糖开花馒头终极指南:0失败黄金比例,照做一次成功一、为什么你的馒头总是不开花？上周在山东跟一位面点老师傅学到的绝活——红糖开花馒头的秘诀全在和面。老师傅说他们店里的馒头个个还有呢？ 红糖直接加面粉——容易结块× 蒸制时间过长——馒头会塌陷× 直接上锅蒸——馒头会粘底现在正是吃红糖馒头的好时节，周末蒸一笼甜蜜蜜还有呢？
不用揉面!特殊手法做红糖开花馒头,个个都开花第一章：胡同口王婶的绝活，不揉面不开火，馒头自己咧嘴笑上个月我闺女放学回家，书包没搁下就嚷嚷：“妈！王奶奶家的馒头会开花！”我当孩子说胡话呢，结果推开王婶家院门——好家伙！蒸笼里躺着的红糖馒头个个咧着三瓣嘴，焦糖色的裂口里还冒着热气，甜香混着麦香直往人鼻孔里钻。王说完了。
1两红糖1碗面5颗枣,不泡打粉教你做红糖开花馒头日常做一些红糖发糕、馒头之类的主食，吃起来香甜，还能起到一定的养生作用。今天分享的红糖红枣馒头只使用普通的中筋面粉，无需加泡打粉就能做出超完美的开花馒头。按照步骤中的揉面方法做出的开花馒头各个开花，无比暄软，而且还十分有嚼劲，跟买的一样好吃，自己做的安全放心等会说。
想吃红糖馒头超简单!手不粘面免发酵,蒸一蒸就行发酵好的馒头开水上锅，全程大火蒸15分钟。关火后焖2分钟再开盖，防止馒头回缩。好吃的红糖红枣开花馒头就做好了，趁热开动吧！ 二、0失败简单易做的红糖馒头所需材料：红糖75克、热水160克、酵母4克、纯牛奶50克、面粉350克制作秘籍：1、先将红糖用热水冲开，放在一旁降温。切等会说。
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想吃红糖馒头超简单,手不沾面不发酵,蒸一蒸就行!断面朝上准备发酵…这个红糖馒头不需要完全发酵到位…更不能发酵过度…不然影响开花…大概就是25度20分钟样子…比1.5倍还差一点就差不多…5、发酵好的馒头开水上锅、全程大火蒸15分钟…焖2分钟开盖…好吃的红糖红枣开花馒头就做好啦、趁热开动吧…二、0失败简单易做小发猫。
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