最好的三种菌菇做法_最好的三种菌菇图片
美食推荐:搓椒格格肉、鲜椒拌菌菇、海底椰瘦肉汤做法鲜椒拌菌菇原料： 蟹味菇200克、银针菇200克、鲜虫草花50克、青美人椒30克、红美人椒30克、自制蔬菜汁50毫升、色拉油20 毫升、盐适量。制法： 1.将蟹味菇去蒂洗净，银针菇去根部，撕成丝，虫草花挑去杂质，分别清洗干净，下入加有盐的开水锅汆水，捞出冲凉，挤干水分后放入窝盘，浇说完了。
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美食推荐:一品羊肉、豆汤菌菇烩肚条、双味蜇头做法豆汤菌菇烩肚条原料： 猪肚半个(约500克)、蟹味菇150 克、青二荆条辣椒50 克、豌豆80 克、姜片、葱节、蒜瓣、盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、鲜汤、化猪油、色拉油各适量。制作： 1、把猪肚治净，下入加有姜片、葱节、料酒的沸水锅汆一水，捞出来刮去黏膜，洗净后放入沸水锅煮小发猫。
清爽不腻!蔬菜菌菇肉丸汤做法大公开不知道大家有没有这种感觉，有时候吃多了油腻的东西，就特别想来一碗清爽可口的汤。我最近就迷上了这道清爽肉丸汤，搭配上蔬菜和菌菇，那味道鲜掉眉毛还不油腻，喝上一口，感觉整个身心都被治愈了。今天就把这道汤的做法分享给大家。做这道汤，食材的选择很关键。首先是肉，我一般等我继续说。
饭店大厨不外传的菌菇鸡汤做法,鲜香秘诀大公开!最好是半年左右的母鸡。我常去的市场有个老伯教我看鸡爪：粗糙有力的是走地鸡，肉质更紧实。鸡皮要黄澄澄的，闻起来有淡淡的鸡油香，这样的鸡炖汤最鲜美。菌菇的选择更有学问！ 干菌要选完整不碎的，闻起来有浓郁的菌香。鲜菌则要选伞盖未开的，这样的更新鲜。我习惯用三种菌菇搭小发猫。
天冷就爱这口!鲜嫩排骨配软糯菌菇,汤鲜味美做法揭秘干菌菇提前用温水泡发，我偏爱搭配香菇、杏鲍菇和茶树菇，泡发后剪去根部，冲洗掉表面的杂质，泡菌菇的水不要倒掉，过滤掉沉渣后留着炖汤，鲜味会更浓郁。把处理好的排骨和菌菇一同放入砂锅中，加入姜片和足量的清水，再倒入过滤后的菌菇水，大火烧开后转最小火慢炖。砂锅炖煮最能锁后面会介绍。
冬日滋补佳品——菌菇老鸡汤的暖心做法温州冬日里，能抚慰人心的，非一碗热气腾腾的菌菇老鸡汤莫属。这汤不仅鲜美，还营养丰富，是家家户户餐桌上的常客。今儿就带你走进厨房，一同制作这充满爱意的家常美食！ 食材准备：新鲜食材的准备是关键。一只土鸡不可或缺，最好选肉质紧实的老母鸡，如此炖出的汤才够浓郁。菌菇的挑是什么。
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鸡汤搭配菌菇炖一炖,做法绝了,滋补解馋滋味棒!在中国的江南水乡，每到深秋时节，空气中总是弥漫着一股淡淡的凉意和丰收的喜悦。这里的人们，习惯在这个季节里，用一碗热腾腾的菌菇鸡汤来后面会介绍。 金针菇炖鸡风味出处：北方地区的家常做法，金针菇的爽滑与鸡肉的鲜美相得益彰。食材清单：鸡肉、金针菇、姜片、盐、清水。步骤说明：将鸡后面会介绍。
杏鲍菇别只知道炒肉!试试手撕做法,比肉有嚼劲,鲜香爽口超下饭菌菇类食材总是能给餐桌带来惊喜，尤其是杏鲍菇，肉质肥厚又多汁，难怪被叫做“素中之荤”。平时大家总爱拿它炒肉或红烧，今天教你个更简单的做法——手撕杏鲍菇。不用开火翻炒，全程无油烟，煮一煮、撕一撕、拌一拌就能端上桌。这样做既保留了食材原香，口感又爽滑筋道，吃起来比还有呢？
年夜饭别老一套!菌菇百福包蒸一蒸就上桌,鲜美又吉祥年夜饭桌上，总少不了一道好看、好吃、寓意又好的菜。今年别只盯着大鱼大肉了，推荐你试试这个菌菇百福包！外形像个鼓鼓的小福袋，寓意“百福齐聚，袋袋平安”，做法健康，蒸一蒸就成，鲜美清爽，老少都喜欢！ 为啥年夜饭特别适合做它？ 这菜的寓意，简直是为过年量身打造的： “袋”=“代好了吧！
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学会菌菇做法,我家天天吃不够,操作简单超鲜醇!谁能想到，几朵不起眼的菌菇，竟然成了我家餐桌上的"常驻嘉宾"!上个月偶然尝试的新做法，现在每天晚饭时间，孩子都会眨巴着眼睛问："今天有那说完了。 最绝的是用三种菌菇煮素高汤，鲜味能吊打许多荤汤。我家小朋友现在管这叫"神仙水",煮面条都要舀两勺。"刀工有讲究" 杏鲍菇斜切口感更嫩说完了。
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