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莲藕这样做脆嫩鲜香超好吃,怎么吃都不腻,值得一试让人忍不住一块接一块往嘴里送——这大概就是莲藕最迷人的时刻。一、为什么这道莲藕能让人念念不忘老家有位做了三十年藕盒的老师傅后面会介绍。莲藕排骨汤：和排骨一起慢炖，汤色奶白，藕块粉糯，喝一口就停不下来。凉拌藕片：焯水后的藕片加香菜、辣椒油拌匀。清爽中带着微微辣意，开胃后面会介绍。

秋冬必喝!莲藕花生炖猪蹄,软烂脱骨胶原足,全家爱暖汤莲藕吸足了肉香和花生香，粉糯不烂，咬一口全是汤汁；花生绵甜软糯，连汤都清甜醇厚，喝一口暖到胃里，秋冬手脚冰凉的姐妹一定要多喝，补气血还养颜，老人小孩也能放心吃，全家都爱这一口。而且这道菜性价比超高，食材家家都能买到，做法简单还不用费时间，炖上一锅能吃两顿，热乎又满足。..

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猪脚炖莲藕和海带的美味做法同时加入100克泡发好的海带以及2千克莲藕。·放入10克大葱、5克拍碎的生姜、2克花椒，先用大火烧开，再转小火炖煮一小时。·时间一到，放入2克盐、2克香葱，稍加搅拌，美味的炖猪脚就大功告成了。猪脚与莲藕、海带一同炖煮，汤汁鲜美，营养又可口。#猪脚炖莲藕#海带美食#美食还有呢？

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猪脚炖什么好吃?莲藕海带了解下,做法超简单!·锅中水烧开，把焯完水的猪脚倒里边儿，同时放入100克泡发的海带、2千克的莲藕也倒里边儿。·放入10克大葱、5克拍碎的生姜、2克花椒，大火烧开，小火炖煮一个小时。·时间到，放入2克盐、2克香葱，稍微搅拌一下，炖猪脚就制作好了。猪脚和莲藕还有海带一起这样炖出来，汤鲜味美小发猫。

湖北美食图鉴:15道魂牵梦萦的荆楚味道!1. 热干面武汉人清晨的仪式感，碱水面淋上芝麻酱、萝卜丁、葱花，拌匀后香气扑鼻，筋道爽滑。2. 武昌鱼“才饮长沙水，又食武昌鱼”，清蒸武昌鱼肉质细嫩，淋上葱姜丝和蒸鱼豉油，原汁原味尽显楚菜精髓。3. 排骨藕汤湖北秋冬暖身汤，筒子骨与洪湖莲藕文火慢炖，藕香浓郁，汤色乳白，排骨说完了。

秋冬必备!莲藕汤不黑不硬的三大秘诀想让莲藕汤炖得汤色清亮、口感粉糯？关键要避开这几个常见误区。今天就把老辈人传下来的实用技巧分享给你，简单三步，保证炖出一锅暖身又是什么。泡的时间别太长，15分钟足够，捞出来沥干水分再下锅。焯水这步也不能省，水开后放藕块烫30秒，表面的氧化酶就失活了，汤自然不容易发黑。记是什么。

莲藕焖鸭肉加一物,营养味美不上火,秋天吃正合适现在已经进入秋天了，秋天大家都知道，天气开始变得干燥起来，人最容易上火，所以秋季，多吃一些汤类的美食是最好不过的了，尤其是一些降燥润肺的食物可以用来煲汤喝在适合不过的了，汤类的食材能够起到很好养生作用。今天和大家分享的这道“莲藕无花果炖鸭肉”就是一道不错的汤好了吧！

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