冷吃兔的家庭做法_冷吃兔的家庭做法四川
四川朋友私授冷吃兔家常做法,麻辣下酒又下饭!冷吃兔，一道麻辣可口、风味独特的家常小吃。尝试过的朋友都赞不绝口，虽然与外面卖的味道略有差异，但作为家庭聚餐、朋友聚会的首选小吃等我继续说。 冰糖在制作冷吃兔的过程中，有几个关键的技巧和步骤需要注意。首先，兔肉要切成小块，方便后续烹饪入味。其次，干辣椒段需要用水泡发，避免等我继续说。
美食推荐:冷吃兔、农家花椒鸡、参竹鱼尾汤制作方法味道冷吃兔原料： 净兔肉500克、干二荆条辣椒节200克、花椒50克、冰糖50克、八角10克、山柰5克、草果1个、桂皮10克、姜片、葱节、盐、料酒、味精、鸡精、熟白麻、菜籽油各适量。制法： 1、把兔肉治净去大骨并斩成块，用姜片、葱节、盐、料酒腌味15分钟，投入烧至六成热的油好了吧！
在中国,吃“兔子”我只服四川!这10种做法,连素食者都忍不住尝半斤四川人对兔肉的烹饪技艺简直刻在DNA里，从街头小吃到宴席大菜，每一种做法都能让食客拍案叫绝。就拿麻辣兔头来说，选用新鲜兔头反复清洗小发猫。 四川人吃兔的花样远不止这些。烧烤摊上的兔腿外焦里嫩，撒上孜然辣椒粉；五香兔肉用老卤水慢卤，撕开肉丝都带着卤香；辣子兔丁选三斤左右的小发猫。
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为了这一口,我专程飞了趟重庆!图片来自网络，如有侵权请联系删除我的个乖乖，这冷吃兔简直好吃到停不下来，辣味十足，辣得鼻涕都出来了都忍不住这美食的诱惑，绝了图片来小发猫。 如有侵权请联系删除具体做法1. 兔肉洗净，加葱姜、盐、白酒和花椒抓匀腌制。2. 用我单身十八年练就的黄金左手将洋葱切片，小葱圈好备用。..
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天冷别只吃牛羊肉!这食材比它滋补,再贵也得吃真香生活中唯有美食和美景不可辜负。天冷要多吃肉，打开冰箱看到还有两只兔子没吃呢，就吃它了，今天不吃肉只吃骨头，也就是兔架，炖上一大锅，热乎乎的吃起来那叫一个香。很多人觉得兔子腥味重，其实是因为做法不正确，咱这个做法呀，保准您吃了还想吃，比鸡鸭鹅肉都香，跟我学起来吧。俗还有呢？
家庭川菜宴攻略:10道鲜辣硬菜,新手轻松拿捏做法不复杂，兼顾颜值与风味，让你的家庭宴席吃得过瘾又有新鲜感。开胃冷菜(2道：清爽解腻，开场惊艳) 1. 椒麻手撕兔冷菜里的“鲜香担当”，比后面会介绍。 热锅冷油，下鸭丁滑炒至变色盛出；留底油爆香仔姜、小米辣，加一勺泡椒酱炒出香味，倒回鸭丁大火翻炒，加生抽、少许白糖调味，收汁后撒葱花。..
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