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瘦37斤才敢说实话!晚上吃一个馒头,体重反倒往下降已经实实在在瘦了37斤，从146斤降到109斤。到现在我才算真正搞懂一件事。晚上吃主食不一定会长肉，有的人晚上吃一个馒头，体重反倒慢慢往下掉。我身边有个姐妹，以前减肥也踩过无数坑。晚饭不敢碰任何主食，饿的夜里翻来覆去睡不着。熬不住就半夜乱吃，反反复复，体重一点不见后面会介绍。

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别再只吃白粥配馒头了!这份早餐调整法帮你稳减体重还不乏力各位姐妹有没有过这样的经历：明明早上吃得很饱，刚到上午九十点钟就手脚发软、没力气，整个人蔫蔫的提不起半点精神？我之前总觉得这是年纪增长带来的体力下滑，后来才发现问题根本不在年龄，而是早餐吃得不对。从前我几十年的早餐都没怎么变过，大多是一碗白粥、一个馒头，再配一等我继续说。

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早餐常年白粥馒头?不到十点就乏力犯困,改吃蛋白,我3个月瘦9斤不知道姐妹们有没有这种感受。早饭吃得满满当当。才到九十点钟，手没劲，腿发软。整个人蔫蔫的，浑身提不起精神。以前我一直以为，是年纪大了体力变差。后来才明白，根本不是这个原因。是咱们早餐吃的东西不对。我以前早饭几十年不变。一碗白粥，一个馒头，配上一小碟咸菜。好了吧！

汉堡配馒头就能瘦?医生:快速掉秤多是脱水并非减脂,减脂讲究适度热量...近日，喜剧演员蒋诗萌在综艺节目中分享的“窦月减肥法”火爆全网，#蒋诗萌靠窦月减肥法减重100斤#话题冲上热搜。这套早餐黑咖啡配水煮蛋、午餐两个去酱板烧鸡腿堡、晚餐白馒头，8小时内吃完所有食物的饮食方案，吸引大量网友跟风打卡。蒋诗萌随后发文澄清，近百斤减重成果是1小发猫。

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蒸出地道老面馒头的祖传秘方新手也能零失败老面馒头的面团一定要偏硬！软面团蒸出来会塌陷、皱皮，影响成品颜值。盖上容器盖子，放在常温环境下自然发酵至两倍大。老面发酵的速度偏慢，但发酵时间越久，麦香味就越浓郁，还会自带淡淡的自然面香。第三步：兑碱是灵魂(成败关键) 发好的面团会有轻微酸味，3克食用碱用少量温水等我继续说。

蒸馒头别只放酵母!滴几滴它,雪白超松软蒸出来馒头越细腻白皙。4. 盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。5. 发好的面团内部呈蜂窝状，取出反复揉搓排气，排气越彻底，馒头越光滑不褶皱。6. 搓长条、切剂子，揉成圆润馒头生胚。7. 冷水上锅，二次醒发15分钟，开大火烧开，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟再开盖。开盖瞬间，馒头个等会说。

老面馒头别乱做!外婆这套配方,新手也能一次成功老面馒头面团一定要偏硬！软面团必塌陷、必皱皮。盖上盖子，常温自然发酵两倍大。老面发酵慢，但是发酵越久，麦香味越浓，自带微酸面香。第三步：兑碱是灵魂(成败关键) 发好的面团有轻微酸味，3克食用碱用一点点温水化开，揉进面团里。一定要多揉、反复揉5分钟以上揉均匀：馒头白、..

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告别泡打粉!传统蒸馒头秘诀,暄软多孔放凉不发硬馒头表皮越不容易坑坑洼洼。揉好盖上盖子，放在温暖的地方第一次发酵，发到面团2倍大，手指蘸面粉戳洞，洞口不回缩、不塌陷，内部呈蜂窝状，一发才算到位。重点提醒：水温是关键，水温太高直接烫死酵母，面发不起来；水太凉，发酵速度极慢，容易发酸。第三步，排气二次揉制。发好的面团取后面会介绍。

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海边人家鲅鱼酱!胶东老方子,就馒头香到舔盘胶东海边家家户户都会做鲅鱼酱，没有复杂添加剂，用新鲜鲅鱼，搭配海米、葱姜，小火慢慢把鱼肉水分㸆干，酱体油润，带着鱼肉颗粒感，配馒头、卷煎饼、拌面条，一口就是大海的鲜香。外面卖的瓶装酱大多淀粉多，自己在家复刻海边原味，鲜而不腥。食材配比(家用版) 新鲜鲅鱼1条(净鱼肉800后面会介绍。

谁懂啊!把“补血神器”蒸成馒头,好吃到想原地开店把空气都挤出去ߒ� 发好的面团拿出来，使劲揉！把里面的气泡都揉出去。这一步越用力，蒸出来的馒头表皮越光滑，内部组织越细腻。别心疼力气，就当是在捶打生活的烦恼吧！ Step 5:切剂子，整形成“小胖子”ߔ� 把长条面团切成大小均匀的剂子，每一个都揉圆。想象自己在捏一个个粉色还有呢？

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