如何自制蛋糕小模具_如何自制蛋糕裱花台
别当冤大头!自制芝士蛋糕成本砍半,轻松做出店级口感姐妹们快看！蛋糕店一块芝士蛋糕卖38,自己做成本才8块！上周试了三次终于摸清门道——关键在奶酪和火候。用最普通的安佳奶油奶酪隔水软化，和糖打到发白再加蛋，偷偷告诉你们，加一勺玉米淀粉能防止开裂，烤出来像镜子一样平整！ 模具不用fancy 的活底模，家里8寸披萨盘垫张油纸就行等会说。
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新手零失败!蜂蜜脆皮小蛋糕,健康美味随手做每次做脆皮小蛋糕，我都先软化黄油和细砂糖搅打到蓬松发白，分次加入鸡蛋液搅匀。筛入低筋面粉、泡打粉和一小撮盐，用刮刀翻拌成丝滑面糊。烤箱180度预热时，面糊已经香得让人忍不住偷尝一口。倒进模具烤20多分钟，出炉瞬间外皮脆响，内里却像云朵般松软。冷却后抹上自制奶油霜后面会介绍。
清爽疗愈!红豆豆乳戚风蛋糕DIY食谱来袭红豆控必学！ 超级清爽的红豆豆乳戚风蛋糕这样做～ 要留意，使用市售红豆馅，或是自煮红豆馅都可以，不过根据油脂量的不同，就会影响蛋糕的湿度！ 红豆豆乳戚风模具尺寸6 英寸中空圆形蛋糕模面糊重量450 g 食材/ 自制红豆泥75g 蛋黄60g 无糖豆浆30g 无盐黄油60g(﹡无盐黄油隔水后面会介绍。
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