鱼腥草怎么做好吃不腥味_鱼腥草怎么做好吃还可以久放
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凉拌折耳根别直接拌!一招去涩增脆,比饭店的还好吃折耳根也叫鱼腥草,是开春之后最应景的时令食材,很多中老年朋友都爱吃这一口,家常凉拌着吃,干净卫生,成本也低,几块钱就能做一大盘。但是很多宝子跟我说,自己在家做的凉拌折耳根,要么发苦发涩,要么土腥味重,吃着一点都不脆,远没有饭店里做的好吃。其实不是你手艺不好,而是第一后面会介绍。
教你凉拌折耳根做法,去腥变香辣,好吃解腻过瘾折耳根学名叫“鱼腥草”,说起鱼腥草就让人想起了鱼。大家都知道很多人喜欢吃鱼,却最怕闻到鱼肉的腥味,所以做鱼肉的时候第一步就是先要把鱼腥味除掉,否则是没法吃的。而鱼腥草它不但像鱼肉一样,有着同样刺鼻的鱼腥味,同时它还是一种非常好吃的食材。折耳根性凉、可清热解毒等我继续说。
46岁张蕾在成都逛夜市太接地气,和粉丝分吃脑花,连蜈蚣都敢试看到鱼腥草,她眼睛发亮,拿起来对着镜头说就爱这口,很多人受不了的土腥味,她可喜欢,46岁的她,气色红润,精神头十足。她边走边吃,为了身材,挑的多是素菜,可路过香辣脑花摊,还是没忍住点了一份,还强调不要蒜蓉,付钱时自己扫码,摊主按原价收了二十,一点没客气。很快有粉丝认出她,一小发猫。
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