黄皮炖汤功效_黄皮炖鸡的做法
黄皮排骨汤:有汤喝,有肉吃,一举两得!随时随地在市场买回来的黄皮，洗干净了，第一：可以当水果吃，第二：就是用来煲汤的。我可喜欢了这次买回来的黄皮，不太酸。动手今晚就可以煲汤了吧。黄皮150g,洗干净，提前用盐水浸泡十分钟，把枝条折掉。浸泡好了吧，顺手把黄皮核子去掉，容易的方法就是用手，将黄皮掰开两对半，核子后面会介绍。
广东人夏天必煲的黄皮鸡汤,酸甜回甘解暑不伤胃,去核技巧决定汤不发苦 一到夏天，我家灶台最忙的不是炒锅，是那口咕嘟冒泡的砂锅。不是不爱凉拌菜，也不是嫌炖汤费事——恰恰相反，这碗黄皮鸡汤，是我家夏天的‘续命刚需’。孩子放学进门喊饿，老公空调房里待久了没胃口，老人晨练回来口干舌燥…端上一碗热乎乎、清亮微黄的黄皮鸡汤，酸得等我继续说。
“阳气足,百病消”,入伏常吃4种,脾胃阳气升起来2.健脾正气果汤(黄皮山药猪骨炖汤) 食材猪骨、黄皮、山药、玉竹、莲子、蜜枣、姜片制作步骤1. 猪骨冷水下锅焯水，冲洗干净后装入炖盅。2. 黄皮表面划十字刀口，去掉果核，连同山药、玉竹、莲子、蜜枣、姜片一同放进炖盅，再倒入足量清水。3. 隔水炖煮2小时，出锅之前依照口味加盐好了吧！
芹菜炒土豆丝这样做,脆嫩爽滑不粘锅,比饭店还香!细长的新土豆或黄皮土豆，淀粉含量低，炒出来才脆。老土豆粉粉的，适合炖汤，炒菜容易糊。切丝时宽度控制在0.3厘米左右，太细易断，太粗难熟。切好后立刻泡水洗掉淀粉，这一步不能省，能防止粘锅，保持脆度。芹菜选西芹，纤维粗但肉厚，口感更脆，切段后同样泡水沥干。热锅凉油先爆香蒜末说完了。
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