怎么自制冰淇淋不用鸡蛋_怎么自制冰淇淋不用冰淇淋粉
终于找到万能自制冰淇淋公式!无需机器,还没冰碴蛋黄：2个(可生食鸡蛋更安全) 可选材料： 香草精：几滴(增加风味) 可可粉/抹茶粉/水果泥等：适量(制作不同口味) 坚果碎/巧克力碎等：适量(增加口感好了吧！ 4. 冷冻： 将混合好的冰淇淋液倒入密封容器中，放入冰箱冷冻室冷冻。每隔30分钟取出，用打蛋器或叉子搅拌一次，防止冰晶形成。重复此步骤3-好了吧！
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不买不亏!自制焦糖布丁成本不到5元,安全无添加+嫩滑如冰淇淋,夏日...一盒250ml纯牛奶+2个鸡蛋+小半碗白糖，就能搞定6杯布丁，算下来一杯不到5块钱。自己动手，连香草精都选零添加的，孩子舔碗都不用担心吃进一堆看不懂的成分。 关键是真的嫩！不是那种Q弹假滑，是入口即化的冰淇淋感。秘诀就三句：蛋奶液必须过筛两次(别嫌麻烦，滤掉气说完了。
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学会蛋黄版自制酸奶冰淇淋,简单做法让你举一反三!【蛋黄版酸奶冰淇淋】材料：蛋黄3个、淡奶油200ml、细砂糖或糖粉根据自己口味15-25克、酸奶500ml。1、三个鸡蛋把蛋白和蛋黄分离，只留等我继续说。 我用的是自制的酸奶。7、把刚才煮好搅拌好的蛋黄奶油液放凉，然后倒入酸奶拌匀，放冰箱冷冻。8、冰箱冷冻40分钟后取出再用电动打蛋器打等我继续说。
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