老长沙记忆中的味道
人情、味道、街巷中的长沙记忆,《浮粱店 湘水流沙》品读会举行11月22日下午，作家索文携其力作《浮粱店湘水流沙》在湖南图书馆与众多读者见面。这场主题为“人情、味道、街巷中的《浮粱店》”的分享会，索文和现场读者共同揭开了一段晚清长沙的尘封记忆。索文是“网易·人间”平台长驻作者，已出版《我的浏阳兄弟》《胖子美食家》《浮等我继续说。
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下周来红星,品尝记忆里的浏阳味道丨“工”筑精品 惠享万家通过建立严格的选品与质量追溯体系，“金阳好物”为这些企业提供了统一的品质背书，让您每一次从唤醒记忆的地道特产，到代表未来的严选品牌，这个春节，浏阳为您准备了一份完整的年味答卷。1月16日至18日，欢迎来长沙红星国际会展中心，寻访最本真的乡土风味，体验最前沿的产业精品小发猫。
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长沙糖油粑粑:街角那抹融化时光的甜糯记忆成为深植于长沙人心中最柔软的童年记忆。糖油粑粑的原料极其简单，无非是糯米粉、红糖和油。然而，简单的食材要做出动人的味道，靠的是手艺和火候。将糯米粉揉成光滑的面团，再搓成一个个小巧的圆子。锅中下入红糖与油的混合物，用文火慢慢熬煮，直到糖与油交融，冒出细密的小泡小发猫。
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长沙臭豆腐,外焦里嫩,汤汁辣椒,闻臭吃香#秋日正当食宣告着长沙最宜人的季节已经到来。而对于无数长沙人，以及慕名而来的游客来说，秋天除了赏枫闻香，更少不了那一块块外焦里嫩，闻起来“臭气熏天”，吃起来却香气四溢的黑色经典——长沙臭豆腐。记忆中，小时候的秋天，放学回家的路上，总会被一股独特的味道吸引。那味道说不上好闻等我继续说。
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