大米制作米酒的家常做法
美食推荐:香菇栗子鸡饭、清新南瓜蒸饭、咸肉菜饭做法香菇栗子鸡饭材料：栗子600g,干香菇适量，去骨土鸡腿2只，白米4杯，枸杞适量，香菜一小把，白胡椒粉少许，米酒5大匙，素蚝油5大匙，粹酿日式和风酱油露2大匙做法： 1、去骨鸡腿皮朝下两面煎香后切块。2、香菇放入煎鸡腿的锅中炒香。3、切好的鸡腿块放入锅中一起炒。4、加入酱汁炒香等我继续说。
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美食推荐:百香虾球等三道佳肴制作方法江米酒15克，盐2克，胡椒粉1克，芡粉20克，味精15克，冰糖15克，植物油50克。做法1、将草虾去壳，挑除沙肠洗净，用纸巾吸去水分； 2、从虾背切开后面会介绍。 制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约300克。黑椒大蒜爆兔球原料： 兔肉250克、黑椒碎10克、干葱粒、彩椒粒各30克、蒜子80克、芦笋2后面会介绍。
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美食推荐:荷叶排骨等三道佳肴制作方法江米酒45克，料酒45克，甜面酱30克，豆瓣辣酱15克，白砂糖10克，糖色2克，花生油10克。做法： 1、猪子排剁成10厘米长的段，用盐、酱油、酒拌腌等会说。 白米醋，一品鲜。制作： 1、将鲜马贝洗净待用；萝卜去皮，切丝待用； 2、将盐、味精、白糖、花椒粒、白米醋、一品鲜调成味汁； 3、将萝卜丝、马等会说。
南乳莲藕焖猪手、碧绿养生鲈鱼羹、秋葵握寿司做法南乳莲藕焖猪手主料： 猪手750克、莲藕300克、花生米100克、南乳5块。调料： 油适量、盐适量、米酒10毫升、姜葱10克。做法步骤： 1、猪后面会介绍。 制作： 1、把鲈鱼宰杀治净，改刀去骨，取净肉制成鱼茸后，加调料搅打成鱼胶，挤成鱼线，然后下入热水锅汆熟，捞出待用。2、把菠菜洗净榨汁，待用后面会介绍。
美味食谱大分享南乳莲藕焖猪手主料：猪手750克、莲藕300克、花生米100克、南乳5块。调料：油适量、盐适量、米酒10毫升、姜葱10克。做法步骤： 1. 猪手说完了。 制作： 1. 把鲈鱼宰杀治净，改刀去骨，取净肉制成鱼茸后，加调料搅打成鱼胶，挤成鱼线，然后下入热水锅汆熟，捞出待用。2. 把菠菜洗净榨汁，待用。..
你爱吃酒糟吗?你爱吃酒糟吗？ 酒糟又称甜酒、米酒或醪糟，是用糯米经糖化与酒精发酵制成的传统发酵食品，做法简单，不少人喜欢在家自制。制作时只需准备足量糯米、合适的甜酒曲、凉开水，以及干净的玻璃或陶瓷容器，按照泡米、蒸饭、摊凉、拌曲、糖化、酒化到终止的步骤操作，成功率较高。需要后面会介绍。
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